아이와 놀면서 배우는 요리방법 소개: 스팸계란주먹밥 만들기

주먹밥은 간단하지만 누구나 좋아하는 음식인 것 같아요.

이 요리는 간단해서 아이들과 하기도 좋아요. 

전 냉장고 있는 찬밥과 단무지 털이용, 냉털 하려고 했답니다. ㅎㅎ

단무지와 김자반이 들어가서 혹시 짤까봐 양념은 안 했는데

약간 심심한 거 같더라고요.

집에 오이지 있어서 그거랑 같이 먹으니까 간이 맞았어요.

 

그럼 재료와 만드는 방법, 아이들과 요리할 때 미리 준비해 두면 좋은 것들을 살펴볼게요. 

 

 

스팸계란주먹밥 재료

밥 2 공기, 스팸 작은 거 1개, 계란 3개, 단무지, 김자반 (없으면 김)

(양념 필요시 간장 1T, 올리고당 1)

 

 

스팸계란주먹밥 만드는 방법

 

• 스팸을 작은 크기로 자른 후 프라이팬에 볶아주세요. 간을 하실 거면 간장과 올리고당을 1:1 비율로 섞어 스팸과 함께 볶아주세요.
• 스팸을 볶던 프라이팬에 스팸을 밀어 두고 계란을 넣고 부드럽게 스크램블 해주세요.
• 단무지의 물기를 제거하기 위해 아주 잠깐 볶아주세요.
• 믹싱볼에 볶은 스팸, 스크램블 된 계란, 볶은 단무지, 밥, 그리고 김자반을 넣고 잘 섞어주세요.
• 섞은 재료를 손으로 조물조물 동그랗게 뭉쳐서 주먹밥을 만들어주세요.
• 접시에 담아 맛있게 먹으면 됩니다.

 

스팸계란주먹밥 만들기로 아이의 발달 돕기

아이들과 함께 하는 요리놀이를 준비한다면 먼저 요리 레시피를 살펴보고

아이들이 할 수 있는 부분과 부모님이 할 부분을 나눠보세요.

 

아이와의 요리놀이시 고려해 볼 부분 

아이와 함께할 때 아무래도 불 사용은 어렵잖아요. 

그래서 계란 스크램블, 스팸 굽기를 미리 해두셔야 해요.

 

그런데 스팸 자르기는 아이들 해볼 수 있잖아요.

그럼 요리 순서를 바꿔주세요.

스팸을 크게 슬라이스 해서 구워준 후 

그 조각을 아이들에게 주고 자를 수 있게 해 주시면 됩니다.

 

아이들의 야채 섭취를 늘리고 싶다면 야채도 잘게 다져서 넣어주세요.

아이의 기호에 따라 야채의 양을 조절하여 맛을 경험하며 친숙함을 늘려가보세요. 

 

요리놀이로 아이의 발달돕기 

믹싱볼에 김자반 넣을 때 숟가락으로 뜨거나 부으면서

양을 조절하는 것도 경험하게 해 주세요.

양 조절은 집중력 향상, 수학기술을 경험할 수 있어 아이들의 인지발달에 좋습니다.

 

재료 섞기와 주먹밥 뭉치기는 손과 손가락의 힘을 조절하여

소근육 발달을 도와줍니다.

 

요리놀이 TIP 

재료 섞기는 힘이 좀 필요하니 상황 보시고 같이 도와주세요.

밥 뭉치기는 비닐장갑 사용하거나

손에 물 살짝 묻혀서 하면 손에 덜 묻으니 참고해 주세요. 

 

그리고 완성된 음식을 먹으면서 어느 부분이 재미있었는지 맛은 어떤지 이야기하며

따듯하고 즐거운 식사 문화 만들어보세요.

 

 

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